Gynaecomastia යනු නව යොවුන් වියේ පිරිමි ළමයින්ගේ සහ වැඩිහිටි පිරිමින්ගේ පියයුරු වර්ධනය ලෙස අප පොදුවේ දන්නා දෙයකි. සෝයා කිරි ඔබේ ශරීරයේ ඊස්ට‍්‍රජන් මට්ටම වැඩි කරන බව ඔබ විශ්වාස කරන්නේ නම්, ඔබත් මෙම මිථ්‍යාව විශ්වාස කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය කනස්සල්ලට හේතුවක් වන අතර, සෝයා නිෂ්පාදන ආහාරයට ගැනීමත් මේතත්ත්වය සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත. බොහෝ පිරිමින් තුළ යම් තරමක නාරිවේදය දක්නට ලැබෙන අතර එය 90%ක්ම සුව වේ.
සෝයා ප්‍රෝටීන් ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටමට බාධා නොකරන බව ලොව පුරා සිදු කරන ලද පර්යේෂණවලින් සනාථ වේ. එබැවින් සෝයා ඔබේ ආහාර වේලෙහි කොටසක් බවට පත් කරන අතරතුර ඔබේ ප‍්‍රජනක සෞඛ්‍යය ගැන කරදර විය යුතු නැත.
3 සෝයා ප්‍රෝටීන් පුරස්ථි පිළිකා ඇති කරයි
බොහෝ සංවර්ධිත රටවල පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ රෝග වැඩි වැඩියෙන් දක්නට ලැබේ. පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ නිරපේක්ෂ විශාල වීම මුත‍්‍රා අවහිරතා, අපහසුතා සහ මුත‍්‍රා ගැටළු ඇති කළ හැකි අතර, පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථි පිළිකාව වැඩිහිටි පිරිමින් අතර මරණයට ප‍්‍රධාන හේතුවක් වී ඇත, නමුත්, නිශ්චිත හේතු විද්‍යාත්මක සාධක පැහැදිලිව තහවුරු කර නොමැත. පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ පිළිකා කාරකය සඳහා ප‍්‍රවේණික සහ පාරිසරික සාධක යන දෙකම සම්බන්ධ වී ඇත. පිරිමි ලිංගික හෝමෝන වන ටෙස්ටොස්ටෙරෝන්, ඩයිහයිඩ්‍රොටෙස්ටොස්ටෙරෝන් ^DHT& සහ ඇන්ඩ්‍රොස්ටැනෙඩියෝල් ග‍්‍රන්ථියට බලපාන සෘජු සාධක ලෙස සැලකේ.
පුරස්ථ ග‍්‍රන්ථියේ පිළිකාව බහුලව දක්නට ලැබෙන්නේ බටහිර ආහාර ගන්නා පුද්ගලයන් තුළ ය. ඇතැම් ආහාර සංඝටක හෝර්මෝන සහ අනෙකුත් යාන්ත‍්‍රණ හරහා පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ පිළිකා වර්ධනයට මැදිහත් විය හැක. එබැවින්, පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථිය තුළ ජීව විද්‍යාත්මකව පවතින ඇන්ඩ්‍රොජන් ප‍්‍රමාණයට බලපාන ඕනෑම ආහාර සංරචකයක් බොහෝ විද්‍යාඥයින් විසින් සලකනු ලැබ ඇත. අඩු සිදුවීම් අනුපාතයක් ඇති රටක සිට ඉහළ සිදුවීම් අනුපාතයක් දක්වා සංක‍්‍රමණය වන පිරිමින් අතර පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථි පිළිකා අනුපාතය වැඩි වන අතර මෙම වැඩිවීම බටහිර පන්නයේ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම නිසා විය හැකිය.
පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ, ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් 5a-reductase එන්සයිමය මගින් ක‍්‍රියා කර ඩයිහයිඩ්‍රොටෙස්ටොස්ටෙරෝන් ^ DHT& බවට පරිවර්තනය කරණ අතර එය අභ්‍යන්තර පුරස්ථි පරිවෘත්තීය නියාමනය කරන වඩාත් ප‍්‍රබල ඇන්ඩ්‍රොජන් වේ. DHT වලට පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ වැඩි නිරාවරණය පටක වර්ධනය සමඟ සම්බන්ධ වේ. DHT, androstanediol බවට පරිවෘත්තීය වන අතර මෙම ඇන්ඩ්‍රොජන් දෙක ප්ලාස්මාවේ මනිනු ලැබේ. හෝමෝනවල ක‍්‍රියාකාරීත්වය ජීව විද්‍යාත්මක ක‍්‍රියාකාරකම් සහ පරිවෘත්තීය නිෂ්කාශනය යන දෙකටම ලිංගික හෝමෝන බන්ධන ග්ලෝබියුලින් ^SHBG& මගින් දැඩි ලෙස බලපානු ලබන අතර එමඟින් ස්ටෙරොයිඞ් හෝමෝන විවිධ ශක්තියෙන් ප‍්‍රතිවර්තනය කරයි.
TVP පුරස්ථි පිළිකා වලින් ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
සෝයා බෝංචි සහ සැකසූ සෝයා බෝංචි නිෂ්පාදන වල දුර්වල ඔස්ට‍්‍රජන් ගුණ ඇති ජෙනිස්ටින් සහ ඬේඞ්සින් ෆයිටෝ-ඊස්ට්‍රොජන් වැනි අයිසොෆ්ලවෝන් අඩංගු වේ. in vitro අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ජෙනිස්ටයින් පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ පිළිකා ෙසෙල වර්ධනය වීම වළක්වන බවයි. Genistein මගින් vitro 5a-reductase ක‍්‍රියාකාරකම් වලක්වනු ලබන බව සොයාගැනීමෙන් පෙනී යන්නේ, adiol-G හි සෙරුමය සාන්ද්‍රණය සහ පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථියේ පිළිකා අනුපාතවල පසුව ඇති වෙනස්කම් මගින් මනිනු ලබන පරිදි, සෝයා බෝංචි පරිභෝජනය ජනගහනය අතර 5a-reductase ක‍්‍රියාකාරකම්වල යම් යම් වෙනස්කම් පැහැදිලි කළ හැකි බවයි.
නිර්මාංශ ආහාර මත පදනම් වූ TVP මෙම හෝමෝනය බන්ධනය කරන ප්‍රෝටීනයක සංසරණ මට්ටම් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. මෙම බන්ධනය හෝමෝනයේ කි‍්‍රරියාකාරී ස්වරූපය අඩු කරනු ඇත. මීට අමතරව, in vitro දත්ත යෝජනා කරන්නේ ජෙනිස්ටයින් මෙම ප්‍රෝටීනය සංස්ලේෂණය කරන අක්මාව වැඩි කළ හැකි බවයි.
මේදය අඩුවීම, ආහාර තන්තු වැඩි වීම සහ නිර්මාංශ ආහාර වේලට වෙනස් වීම ප්ලාස්මා ඇන්ඩ්‍රොජන් මට්ටම අඩු වීමට හේතු වී ඇත.
සත්ව නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන් සමහර කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය පුරස්ථි පිළිකා සඳහා වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. ඊට වෙනස්ව, සෝයා බෝංචි නිෂ්පාදන නිතර පරිභෝජනය කරන බොහෝ ආසියාතික රටවල පුරස්ථි ග‍්‍රන්ථි පිළිකා අනුපාතය අඩු වන අතර, ඔඪඡු පරිභෝජනයේ සහ අනෙකුත් ආහාර සහ ජීවන රටාවේ ආරක්ෂිත බලපෑම් මෙම හෝමෝනවල ක‍්‍රියාකාරීත්වය විවිධ සාධක මගින් යාමනය කරනු ඇත.
4. සෝයා ප්‍රෝටීන් ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ඇති කරයි
සෝයා වල එළකිරි තරම් කැල්සියම් අඩංගු නොවිය හැකි නමුත් අස්ථි වලට අත්‍යවශ්‍ය මැග්නීසියම් විශාල ප‍්‍රමාණයක් එහි අඩංගු වේ. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මාස 6ක් තම දෛනික ආහාර වේලට සෝයා ග‍්‍රෑම් 40ක් එකතු කරන කාන්තාවන්ගේ අස්ථිහි ඛනිජ ඝනත්වය වැඩි බවයි. එසේම, සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ සෝයා පරිභෝජනය කරන චීන සහ ජපන් ජාතිකයින් ට ඔස්ටියෝපොරෝසිස් රෝග වැළදීමෙහි අඩුවක් පෙන්නුම් කරයි. එම නිසා ඔබ සෝයා පරිභෝජනය වැඩි කර මෙම උසස් ප්‍රෝටීනයේ ප‍්‍රතිලාභ ලබා ගත යුතුය.
